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國際會展產業現況及會展專業教育之初探
消費者購買具食品驗證標章餐點之行為意圖
以計畫行為理論探討餐旅科系學生之創業行為意圖
The CSFs methodology and modified D...
食品衛生與安全
餐飲衛生與安全
餐飲營養學
食品安全管制系統HACCP之建立與實務指引
不同體系之餐旅管理系學生報考職業技術士技能檢定證照之行為意向
不同人格特質餐旅相關科系學生之創業行為意向
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作者
2010
不同人格特質學生之學習動機與學習滿意度之探討-以餐飲科系學生為例
施雅惠
;
Shih, Yahui
2010
不同人格特質餐旅相關科系學生之創業行為意向
施雅惠
2007
不同生活型態消費者在溫泉餐廳消費行為之研究-以台北市行義路溫泉餐廳為例
陳沛悌
;
Chen, Pei-Ti
2010
不同體系之餐旅管理系學生報考職業技術士技能檢定證照之行為意向
施雅惠
;
Shih, Yahui
2009
不同體系之餐旅管理系學生報考職業技術士技能檢定證照之行為意向
施雅惠
2004
中式餐廳餐桌容量管理之探討
陳淑莉
;
Chen, Shu-Li
2005
二維品質模式於美術館之服務品質研究-以台北市立美術館為例
鄧維兆
;
Deng, Wei-Jaw
2011
五色養生飲食在客家菜之應用研究
陳淑莉
;
Chen, Shu-Li
2011
以作業現場巡查(Walk-through Audit)改善博物館服務流程
施雅惠
;
Shih, Yahui
2006
以反應曲面法建構射出成型製程模型
鄧維兆
;
Deng, Wei-Jaw
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