Chung-Hua University Repository:Item 987654321/36212
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    题名: 石門活魚餐廳滿意度調查研究-重要-表現程度分析法之應用
    作者: 陳沛悌
    Chen, Pei-Ti
    贡献者: 休閒遊憩規劃與管理學系
    Leisure and Recreation Management
    关键词: 石門活魚餐廳;行前期望;實際體驗;滿意度;重要－表現程度分析法
    Fresh Fish Restaurant;Before-trip Expectation;On-site Experience;Satisfaction;Importance-Performance Analysis;IPA
    日期: 2008
    上传时间: 2014-06-27 11:39:28 (UTC+8)
    摘要: 本研究針對石門水庫管理局活魚餐廳集中區之遊客進行調查，試圖瞭解遊客對於石門活魚餐廳之區位便利性、硬體設備、環境整潔舒適、服務人員、菜色及經營管理等各方面滿意程度，並採用重要-表現程度分析法試圖找出有利於當地餐廳業者未來發展之優勢、弱點、機會與威脅。研究結果顯示石門活魚遊客特色為：青壯年、已婚、教育程度高、收入中等、北部地區居民為主；旅遊特性為：自行開車前往、與親朋好友同遊、經親朋好友口耳相傳、旅遊費用介於1,000~3,000元。研究結果發現，遊客對於石門活魚餐廳大都持正面之評價。重要研究結果如下： (1
    This study is intended to investigate the difference between before-trip expectation and on-site experience of visitors dining at Shihmen fresh fish restaurants in Taoyuan. It is expected that the findings can provide the operators of Shihmen fresh fish r
    显示于类别:[休閒遊憩規劃與管理學系] 期刊論文

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